羊肚菌遗传
发布（bù）日期：2019-05-08
【核心提示】：羊肚菌（jun1）子囊孢子的萌发是一件非常（cháng）简单的事情（qíng），曾有报道称可以达到百分（fèn）之百的萌发（fā）率，即便（biàn）是保存几年的子囊孢子依旧（jiù）有很高的萌（méng）发（fā）率。
我们通常以大型真菌的成熟（shú）有性孢子（zǐ）开始（shǐ）到（dào）下一次有性孢子形成成熟为止为（wéi）一个完整的生活史，羊肚菌（jun1）也（yě）是如此，我们对羊肚菌有性（xìng）孢子——子囊孢子（zǐ）的认识和研究是比较多的，而依旧也（yě）是不充分的：
羊肚菌属（shǔ）于子囊菌，子（zǐ）囊菌的特点是子囊（náng）孢子（区别于担子菌（jun1）的担孢子），这（zhè）是一个明显的分类特（tè）征。羊肚菌子（zǐ）囊孢子通常是（shì）八个，椭球形，无色，里面有小的油滴（dī）供（gòng）给萌（méng）发所需要的能量（liàng）；成熟的（de）子囊孢子顺序排列在（zài）圆柱状、桶状、透明的子囊中，成熟的子囊孢（bāo）子通过子囊顶端鳃（sāi）盖（gài）的（de）开裂得以弹射（shè）、释放。
黑脉羊（yáng）肚（dù）菌示意图
虽然在自然界中，羊肚（dù）菌的子囊孢子需要发（fā）生释放借助于空气或其他媒介才能（néng）得以传播，但想（xiǎng）观察到羊肚（dù）菌的孢子弹射却是一件困难的事情，曾（céng）有不少（shǎo）报道称观察（chá）到这种事情的发生，伴随着“噼（pī）啪”或（huò）轻微的（de）破（pò）裂、爆破声；也有研究指出，羊肚菌子囊孢子的弹射需要光（guāng）照、水分（fèn）、空气湿度、避（bì）免人为扰动等才能实现（xiàn），但多（duō）年的实践经验告（gào）诉我们，在人为控（kòng）制条件下，想得到自然（rán）弹（dàn）射的子囊孢子却（què）也是一件困难的事情。
成熟的子囊（náng）果（guǒ）
通（tōng）常情况是无（wú）心插柳柳成荫的不经意（yì）间，发现采摘（zhāi）的（de）新鲜羊肚菌子实体周围（wéi）或菌盖（gài）表面（miàn）弹射或粘（zhān）附（fù）了大量的子囊孢子。菌盖（gài）表面（miàn）的粘附残留的子囊孢（bāo）子通常为灰黄（huáng）色（sè），粉粉（fěn）状覆盖在菌盖凹坑内部，给（gěi）人的第一感觉是毛（máo）烘烘的。
粘附有大量子（zǐ）囊孢子的子囊盖
黄色羊（yáng）肚菌（普通羊肚（dù）菌、粗柄羊肚菌（jun1））弹射的孢子印通常为黄色、橘红色，粉末状，肉眼可见的孢（bāo）子印，通常子囊的大小（xiǎo）约200um，子（zǐ）囊孢子长轴长（zhǎng）度约20um，弹射距离约为子囊长度的的250-350倍（bèi），也算是一个（gè）强力弹射（shè）了。（求物理高手，是（shì）否（fǒu）能帮忙（máng）核算一下子囊内的爆发力有多（duō）大？
粗柄羊肚菌（jun1）孢子印
羊肚菌的（de）子囊孢子和菌丝或组织是一（yī）样的，都是多核细胞（bāo），每个子囊孢子有数量不等的细胞（bāo）核，这些（xiē）核是（shì）一种还是两（liǎng）种，亦或（huò）是多种还是未知（zhī）。因此现在无法定（dìng）义羊肚（dù）菌子囊孢子为（wéi）同核体还是异核体，当（dāng）然在这里（lǐ）就肯定（dìng）不能再说单核双核的概念了（le）。
羊肚（dù）菌（jun1）子（zǐ）囊（náng）孢子的萌发是一件非（fēi）常简单的事情（qíng），曾有报（bào）道（dào）称可（kě）以达到百分（fèn）之百的萌发率，即便是保存几年的子囊孢子依旧有（yǒu）很（hěn）高的萌发（fā）率。我们在纯水或简（jiǎn）单的培养基下（xià）培养，6-12小时就（jiù）可以观察到明显的孢子膨大和发芽管形成现象的发生。萌发的子囊孢子很快将形成新（xīn）的多核（hé）体菌丝，开始新的征程，进行领域扩（kuò）张（zhāng）繁衍。
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